Dự lễ phát động có đồng chí Đặng Chính, Chi cục trưởng Chi cục an toàn thực phẩm tỉnh; đồng chí Trần Đình Cảm – TUV – Bí thư Huyện ủy Nghĩa Hành, đại diện lãnh đạo các ban ngành, đoàn thể, cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, Hiệu trưởng các trường mầm non, cùng đông đảo công nhân viên chức, đoàn viên thanh niên, học sinh trên địa bàn huyện.

         Trong những năm qua, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn huyện đã đạt được một số kết quả nhất định như: không để xẩy ra các vụ ngộ độc thực phẩm,  nhiều cơ quan, ban ngành đoàn thể cùng tham gia tích cực vào công tác tuyên truyền về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; hoạt động thanh tra, kiểm tra chuyên ngành được các ngành tổ chức thường xuyên.  Tháng hành động vì  chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2023 diễn ra từ ngày 15/4/2023 đến 15/5/2023  với chủ để “ Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.

        Để thực hiện chủ đề tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đạt hiệu quả.

Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện cần tăng cường thanh tra, giám sát chặt chẽ việc sản xuất, kinh doanh các vật tư nông nghiệp, bảo đảm sử dụng đúng chất lượng, chủng loại, liều lượng, thời gian cách ly của các loại vật tư nông nghiệp trong trồng trọt, chăn nuôi, bảo quản, chế biến nông sản thực phẩm; thường xuyên giám sát, kiểm tra tồn dư hóa chất độc hại trong nông, thủy sản ; kiểm soát chặt chẽ giết mổ và vệ sinh thú y, vệ sinh thủy sản…. Xây dựng và phát triển các vùng nguyên liệu sản xuất nông sản, thủy sản an toàn, triển khai áp dụng các quy trình sản xuất, chế biến phù hợp đối với các hộ sản xuất nông, thủy sản thực phẩm. Đối với Phòng Y tế, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Phòng Kinh tế -Hạ tầng cần có sự phối hợp chặt chẽ, tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện: Chỉ đạo các đơn vị trực thuộc thực hiện nghiêm túc các văn bản, pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quản lý tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, gắn chỉ tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm với các chỉ tiêu chuyên môn hàng năm. Không để xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; thực hiện cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định. Đảm bảo 100% các bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú có hợp đồng với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn và kiểm tra nguồn gốc thực phẩm. Phối kết hợp với các đoàn thể trong và ngoài nhà trường để xây dựng mục tiêu an toàn thực phẩm: Nhà trường với y tế, nhà trường với các đối tác ký kết hợp đồng cung cấp nguồn thực phẩm.

      Phối hợp với đơn vị chức năng của địa phương để giám sát chặt chẽ và giải quyết không để hàng rong bày bán trước cổng trường và chung quanh khu vực trường.

Tập trung nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi về an toàn thực phẩm cho học sinh bằng nhiều hình thức và nhiều kênh khác nhau, đặc biệt là phối hợp với các cơ quan chuyên môn tổ chức truyền thông trong các giờ sinh hoạt đầu tuần, ngoại khóa, cùng lực lượng học sinh tuyên truyền trực tiếp tại hộ gia đình. Đặc biệt quan tâm đến học sinh vùng đồng bào dân tộc thiểu số, tại các vùng khó khăn, vùng sâu, vùng xa.  Bố trí kinh phí sửa chữa cơ sở vật chất, mua sắm trang thiết bị, đồ dùng phục vụ cho học sinh đảm  bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà trường.

            UBND các xã, thị trấn:  Chỉ đạo cho các ban ngành liên quan (Phụ nữ; Thanh niên; Công an, văn hóa thông tin, Ủy ban mặt trận Tổ quốc Việt Nam vv…) phối hợp cùng ngành Y tế để thực hiện có hiệu quả các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm; Tổ chức tốt các đợt kiểm tra, giám sát trên địa bàn quản lý.

Các cơ sở sản xuất, chế biến, dịch vụ ăn uống, kinh doanh thực phẩm nói chung và đặc biệt là cơ sở sản xuất, kinh doanh rau, củ quả, thịt gia súc, gia cầm nói riêng cần thực hiện nghiêm túc các quy định của pháp luật để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngay sau lễ phát động, các đơn vị liên quan đã phối hợp tổ chức diễu hành, cổ động, tuyên truyền thực hiện các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn huyện. Qua đó, góp phần tuyên truyền, lan toả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đến người dân.