Kết quả kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024
Ngày đưa:  22/05/2024 08:49:40 PM In bài
Thực hiện Kế hoạch số 03/KH-BCĐLNVSATTP ngày 12/4/2024 của Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024 trên địa bàn tỉnh. Ngay sau Lễ Phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm ngày 16/4/2024, Sở Y tế đã chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công Thương, Cục Quản lý thị trường, Công an tỉnh, Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh thành lập đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra 37 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn toàn tỉnh đã được phê duyệt.

 

Ảnh: Đoàn kiểm tra tại cơ sở
 
Với phương châm chủ động ngăn chặn phòng ngừa hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống và không để ngộ độc thực phẩm xảy ra, Đoàn liên ngành tập trung kiểm tra các quy định về điều kiện cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, người tham gia sản xuất, chế biến; các quy định về chuỗi thực phẩm an toàn và truy xuất nguồn gốc thực phẩm; các hồ sơ liên quan như Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, Bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, việc thực hiện các quy định về công bố sản phẩm và các hồ sơ, tài liệu liên quan đến công bố chất lượng sản phẩm, ghi nhãn sản phẩm.
 
Qua kiểm tra ghi nhận phần lớn các cơ sở đã chú trọng đến việc đảm bảo các điều kiện an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở chưa tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, Đoàn kiểm tra đã phát hiện và xử phạt 05 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, với số tiền 82.500.000 đồng (các hành vi vi phạm chủ yếu là chủ cơ sở không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và sử dụng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất khu vực sản xuất, kinh doanh, kho bảo quản như tường, trần, nền nhà bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc; cống rãnh thoát nước thải khu vực cửa hàng, nhà bếp bị ứ đọng, không đảm bảo kín có nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm thực phẩm; nơi sản xuất, chế biến, kinh doanh, bảo quản không cách biệt với nguồn ô nhiễm bụi, hóa chất độc hại và các yếu tố gây hại khác).
 
Kiểm tra, phát hiện vi phạm, kiên quyết xử lý vi phạm và kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, phổ biến các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm tại cơ sở đã góp phần nâng cao nhận thức của người kinh doanh trong việc tuân thủ quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, nhằm mang lại những sản phẩm thực phẩm đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

                                                                       Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Ngãi

Bản quyền ©2019 Cục ATTP Tỉnh Quảng Ngãi