Đoàn kiểm tra liên ngành tuyến tỉnh kiểm tra 54 cơ sở, trong quá trình kiểm tra đã kết hợp sử dụng test nhanh kiểm tra 43 mẫu và hậu kiểm 16 mẫu thực phẩm. Kết quả: Phát hiện 11 cơ sở vi phạm, 04 mẫu thực phẩm kiểm nghiệm có sử dụng phụ gia thực phẩm vượt mức an toàn theo quy định của Bộ Y tế gồm: 01 mẫu đường phèn, 02 chả lụa và 01 mẫu cá bống. Đoàn đã tiến hành xử phạt 13 cơ sở với tổng số tiền 156.000.000 đồng; tiêu hủy 24 loại sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đạt chỉ tiêu an toàn, hết hạn sử dụng…
Mức xử lý vi phạm đối với 4 cơ sở có mẫu kiểm nghiệm không đạt nêu trên là 123 triệu đồng theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ- CP về quy định xử phạt vi phạm hành chính an toàn thực phẩm. Vì Các cơ sở nhỏ lẽ rất khó khăn trong việc thực hiện quyết định xử phạt nên đã có đơn giải trình do không có kiến thức trong việc sử dụng liều lượng phụ gia thực phẩm theo quy định hiện hành nên dẫn đến không kiểm soát được hàm lượng phụ gia thực phẩm và cam kết trong thời gian đến các cơ sở trên sẽ kiểm soát hàm lượng phụ gia thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến.
Để cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã lấy 08 mẫu thực phẩm để giám sát mối nguy về an toàn thực phẩm.
Xuân Huệ