Ngộ độc thực phẩm > Báo cáo ngộ độc thực phẩm

Các bước điều tra ngộ độc thực phẩm

RSS In Gởi cho bạn bè
20/09/2021 10:48:54 AM         
Các bước điều tra ngộ độc thực phẩm

 .

1. Bảng 1: Điều tra cá thể bị ngộ độc thực phẩm (Mẫu điều tra 1)
2. Bảng 2: Điều tra những người đã ăn bữa ăn X và bữa ăn Y không bị NĐTP (Mẫu điều tra 2)
3. Bảng 3. Điều tra các thức ăn đã ăn, người ăn và thời gian ăn ở bữa X và Y (Mẫu điều tra 3.1 và 3.2)
4. Bảng 4: Điều tra những thức ăn, số người ăn ở bữa ăn X và bữa ăn Y (Mẫu điều tra 4)
5. Bảng 5: Xác định bữa ăn nguyên nhân (mẫu điều tra 5)
6. Bảng 6: Điều tra thức ăn nguyên nhân trong bữa ăn nguyên nhân (Mẫu điều tra 6)
7. Bảng 7: Điều tra nguồn gốc, tình hình chế biến thực phẩm (Mẫu điều tra 7)
8. Bảng 8: Điều tra tiền sử bệnh tật những người chế biến nấu nướng, phục vụ ăn uống (Mẫu điều tra 8)
9. Bảng 9: Điều tra các mẫu thức ăn để xét nghiệm (Mẫu điều tra 9)
10. Bảng 10: Điều tra cơ sở (Mẫu điều tra 10)
11. Bảng 11: Điều tra điều kiện môi trường và dịch bệnh ở địa phương (Mẫu điều tra 11)

Tin cùng danh mục: