Phát biểu tại Hội nghị, Bác sĩ, thạc sĩ Nguyễn Văn Oai đã khái quát tình hình phân công, phân cấp; quản lý cơ sở sản xuất, nuôi trồng, giết mỗ nhỏ lẻ và chợ tự phát; mạng lưới cán bộ quản lý an toàn thực phẩm tuyến xã trong tình hình mới; vai trò của chính quyền địa phương trong công tác kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm. Đồng thời, triển khai các quy định mới trong công tác quản lý an toàn thực phẩm: Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và Nghị định số 155/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế.
Các đại biểu được tập huấn các dung liên quan đến công tác quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương như công tác thống kê, cập nhập cơ sở quản lý, ghi sổ sách; công tác truyền thông tại địa phương; công tác kiểm tra, giám sát cơ sở nhóm trẻ gia đình, kinh doanh thức ăn đường phố, hàng rong trước cổng trường, dịch vụ đám tiệc trước cổng trường; công tác xử ngộ độc thực phẩm; tham mưu Ủy ban nhân xã trong công tác: quản lý chợ, cơ sở sản xuất (bún, bánh tráng...) và nuôi trồng nhỏ lẻ, xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, tổ chức các hoạt động trong các đợt cao điểm trong năm.
Qua Hội nghị tập huấn, các cán bộ đã được cập nhập các quy định của nhà nước về an toàn thực phẩm và hướng dẫn triển khai các công tác quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương, góp phần nâng cao chất lượng và hiệu quả công tác đảm bảo an toàn thưc phẩm trên địa bàn xã, phường, thị trấn trong thời gia đến./.
Xuân Huệ