Đoàn kiểm tra liên ngành vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Tư Nghĩa do bà Phạm Thị Thu Ba, Phó Phòng Y tế làm trưởng đoàn đã kiểm tra an toàn thực phẩm 19 cơ sở tại 05 xã trọng tâm (cơ sở sản xuất chế biến: 08, cơ sở kinh doanh: 08, cơ sở dịch vụ ăn uống: 03), qua kiểm tra xử lý cảnh cáo 02 cơ sở, phạt tiền 04 cơ sở, số tiền phạt 5.500.000 đồng. Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra 15 xã, thị trấn và Đoàn kiểm tra chuyên ngành TTYT huyện đã kiểm tra 222 cơ sở, phát hiện 28 cơ sở vi phạm (cơ sở sản xuất chế biến: 04, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống: 06, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố: 18) nhưng không xử lý (chỉ nhắc nhở) chiếm 12,7%, tập trung vào các nội dung: trang thiết bị, dụng cụ, tủ lưu mẫu chưa đúng quy định; dụng cụ chứa chất thải chưa đảm bảo kín, không có nặp đậy; nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm không mặc bảo hộ lao động theo quy định.
Qua đó, các đoàn kiểm tra hướng dẫn các cơ sở thực phẩm trên địa bàn huyện cần chú trọng đến: trang thiết bị, dụng cụ, tủ lưu mẫu phải đúng quy định; dụng cụ chứa chất thải đảm bảo kín, có nặp đậy; nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm cần mặc bảo hộ lao động theo quy định. Đề nghị Đài truyền thanh huyện, 15 xã, thị trấn tăng cường hơn nữa công tác truyền thông; trong quá trình kiểm tra đoàn của xã, huyện thường xuyên kết hợp luôn công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức về luật ATTP, Nghị định 15, Nghị định 115, Nghị định 155 của Chính phủ nhằm khắc phục điều chưa đạt, nâng cao nhận thức của người dân trong công tác đảm bảo vệ sinh ATTP.
Bs. Nguyễn Văn Ty- TTYT Tư Nghĩa