Ông Phạm Văn Xuyến - Phó chủ tịch Uỷ ban nhân dân xã Bình Hải phát biểu về tình hình an toàn thực phẩm trên địa bàn, công tác kiểm tra, giám sát trong dịp Tết Nguyên đán, nhắc nhở cơ sở luôn luôn bảo đảm an toàn thực phẩm, vì sức khoẻ của nhân dân không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong năm 2021 và những năm tiếp theo.
Ông Huỳnh Ngọc Tân - P.Trưởng khoa An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng, Trung tâm Y tế huyện Bình Sơn cung cấp các kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm và các văn bản pháp luật liên quan. Đặc biệt, Bình Hải là xã vùng ven biển, do đó ông Tân triển khai thêm các biện pháp phòng chống ngộ độc từ cá Nóc, không sử dụng cá Nóc làm thực phẩm ăn uống và thực phẩm chế biến từ cá Nóc.
Bà Nguyễn Thị Tuyết - P.Trưởng TYT xã Bình Hải, bà Nguyễn Thị Định chuyên trách VSATTP - TYT Bình Hải hướng dẫn cho 67 cơ sở ký bản cam kết thực hiện các tiêu chí ATTP trong kinh doanh thức ăn đường phố.
Kết thúc buổi tập huấn, bà Nguyễn Thị Liểu, bán hủ tiếu gần trường dạy nghề Dung Quất, đại diện cho các cơ sở thực phẩm lên đọc 7 tiêu chí trong bản cam kết đã ký với UBND xã.