Tại buổi nói chuyện chuyên đề báo cáo viên Trung tâm Y tế thành phố đã hướng dẫn cụ thể về các quy định của pháp luật đối với hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố; các biện pháp cụ thể, thiết thực nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và hạn chế các bệnh liên quan đến thực phẩm; năm chìa khóa vàng để có thực phẩm an toàn, mười nguyên tắc vàng để chế biến thực phẩm an toàn.
Ngoài ra, cơ sở cũng được cập nhật các văn bản liên quan về an toàn thực phẩm do Chính phủ ban hành như: Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, Nghị định số 155/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế, Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, Nghị định số 124/2021/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP…
Trung tâm Y tế thành phố Quảng Ngãi